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                离心机滤袋在花生油上的应用

                过滤袋

                随着食品卫生的加强,对食用油的过滤也提出更高的要求,常见的食用油多为植物油,我们从超市买到的花生油都是经过过滤后灌装的,那么花生油是用什么过滤的呢?今天我们来说说离心机滤袋在花生油上的应用,离心机...

                随着食品卫生的加强,对食用油的过滤也提出更高的要求,常见的食用油多为植物油,我们从超市买到的花生油都是经过过滤后灌装的,那么花生油是用什么过滤的呢?今天我们来说说离心机滤袋在花生油上的应用,离心机滤袋是具有耐酸碱、耐高温、高密度(可达1微米)、表面光滑、不起毛、滤渣易剥离的滤袋

                液体过滤袋
                中文名 液体过滤袋 分????类 液体过滤袋、空气过滤袋等
                外文名 Filter bag 属????性 过滤元件
                作????用 过滤 应用领域 水泥、炼钢、化工等方面
                原? 理 加压过滤 性? 能 高效过滤

                花生水剂法制油工艺流程

                过滤袋
                过滤袋

                1.花生仁清理和脱皮清理采用筛选的方法除杂,清理后的花生仁要求杂质<0·1%。清理后的花生仁在远红外烘干设备中进行二次低温烘干,原料温度不超过70℃,时间2~3min,水分降至5%以下。
                2.碾磨碾磨可以破坏细胞的组织结构。碾磨后固体颗粒细度在10um以下,使其不致于形成稳定的乳化液,有利于分离。碾磨可用湿法研磨或干法研磨。
                3.浸取是利用水将料浆中的油与蛋白质提取出来的过程。浸取采用稀碱液,因为稀碱液能溶解较多的蛋白质,又能起到一定的防腐和防乳化作用。
                4.破乳浸取后分离出的乳状油含水分24%~30%,蛋白质1%左右,很难用加热法去水,因而破乳工序是十分必要的。破乳的方法以机械法为简单。此法是先将乳状油加盐酸调节氢离子浓度到pH值4~6,然后加热至40~5O℃并剧烈搅拌而破乳,使蛋白质沉淀,水被分离出来。接着再用超高速离心机将清油与蛋白液分开。清油经水洗、加热及真空脱水后便可获得高质量的成品油。
                5.分离工序蛋白浆与残渣的混合液必须分步骤把它们分开。根据实践,凡固液分离选用卧式螺旋离心机,而液体分离如油与蛋白溶液.则选用管式超速离心机或碟片式离心机效果较好。
                6.蛋白浆的浓缩干燥经超高速离心机分离出来的蛋白浆,在管式灭菌器内75℃下灭菌后,进入升膜式浓缩锅中,在真空度88~90.66kPa、温度55~65℃的条件下浓缩到干物质含量占30%左右,接着用高压泵泵人喷雾干燥塔内,在进风温度145~150℃、排风温度75~85℃负压900Pa.的条件下,干燥成花生浓缩蛋白产品。
                7.淀粉残渣处理淀粉残渣经离心机分离后,再经水洗、干燥后得到副产品淀粉渣粉,淀粉渣粉含有10%的蛋白质和30%的粗纤维,可应用于食品或饲料生产。
                过滤的好坏直接影响油的品质和销量。过滤元和过滤器除了满足卫生标准外,针对不同类型油品,不同的工艺点上采用不同的过滤方案,成功的解决了精炼构成中除杂,补充脱色以及成品包装前终端过滤的问题。看完这篇文章希望对你有所帮助。

                 

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